上個(gè)星期煲了土雞清補(bǔ)涼湯喝,因?yàn)槭菐ё萄a(bǔ)的,所以喝過以后感覺整個(gè)人很舒服,晚上也很好睡覺,不失眠了。但吃一次土雞湯真的不容易呀!因?yàn)楹茈y買到正宗的金寨土雞。
雞湯煲好了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到清香味
這只金寨土雞看起來好像是五級,除開嘴巴和雞爪是黑的,殺好打開里面一看,連雞內(nèi)臟也是黑的。
今天這只雞聽說喂養(yǎng)了一年多了,也沒長多大,殺好大約兩斤多左右吧!看起來雞是挺老水,很靚的。
這只土雞雞爪和嘴巴是黑的,肚子里面也是黑的
因?yàn)樯蟼€(gè)星期吃了一次,個(gè)個(gè)都說好吃,所以今天再買一只金寨土雞icon來煲湯,今天煲湯比那天多放一樣佐料~胡蘿卜,煲出來的湯更清甜好喝。
比上次煲湯多加了胡蘿卜,更清甜
因?yàn)橥岭u比較難喂養(yǎng),所以想買它也不容易,每次買五黑雞要委托好幾個(gè)熟人,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,才從山里面搭出來轉(zhuǎn)到我這里。
因?yàn)槭欠硼B(yǎng)出來到處跑的雞,吃蟲吃草長大的,所以比普通雞要好吃,清甜得多。喂養(yǎng)五黑雞一年也沒長多大就算喂養(yǎng)一年,也不會多油,所以吃起來也不會油膩,它好吃也許在這里。五黑雞可以說是稀有之雞了。
喂養(yǎng)一年也不肥,沒有油更好吃
我煲五黑雞是這樣的:先把枸杞,黨參,桂圓,靈芝,蓮子,紅棗放水泡半個(gè)鐘 ,再加個(gè)胡蘿卜等食材一起煲。
首先把五黑雞洗干凈,剁成小塊,再放鍋里和冷水同時(shí)下鍋,等水開了稍微滾一會會,然后撈起來和煲湯的食材一起放砂鍋里慢慢熬,大約煲四個(gè)小時(shí)左右,等湯煲好了才適當(dāng)放點(diǎn)鹽,這樣煲出來的雞湯更鮮,更好吃,我家人說好吃得簡直停不下來,吃撐了嘴巴還想吃。
枸杞,紅棗 桂圓,香菇,靈芝,蓮子,黨參,胡蘿卜
今晚我們四個(gè)人吃飯,個(gè)個(gè)吃雞湯都吃飽了,煮的飯一點(diǎn)都沒動(dòng)??磥恚院笥袡C(jī)會再買五黑雞吃才行,吃得人舒服又好睡覺,還可以省點(diǎn)米飯了。
香濃的五黑雞湯,好喝
聽朋友說五黑雞滋補(bǔ)非常好,剛剛查了一下資料,五黑雞營養(yǎng)價(jià)值原來這么高的。請看下面查資料結(jié)果:
【這是查資料所知,五黑雞的益處原來那么多】
香濃的五黑雞湯煲好了
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公司五黑一綠雞系列產(chǎn)品上游坐落于安徽省六安市關(guān)廟鄉(xiāng)內(nèi)的華東區(qū)最后一片原始深林,整合布局了含孵化、育雛、養(yǎng)殖(散養(yǎng))和深加工在內(nèi)的整條上游產(chǎn)業(yè)鏈,優(yōu)越的天養(yǎng)牧場和專業(yè)的散養(yǎng)技術(shù)保證了五黑一綠雞系列產(chǎn)品的安全和最高品質(zhì)的市場供應(yīng)。目前已完成上海、寧波、杭州、武漢、廣州、深圳、香港、澳門在內(nèi)的十一個(gè)一二線城市自有渠道打造和三方企業(yè)及機(jī)構(gòu)共贏關(guān)系的確立,發(fā)展勢頭迅猛,初步形成了高端品牌定位與系列產(chǎn)品的市場定價(jià)權(quán)!
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