五黑雞,又名五黑一綠雞,其主要特征為毛、皮、肉、骨、內(nèi)臟黑,蛋殼綠。外形具有黑羽、黑冠、黑皮、黑肉、黑骨的五大特征。皮薄肉嫩、清香味美,類似于甲魚,優(yōu)于鴿肉,是當(dāng)前中老年人、產(chǎn)孕婦和心血管患者的最佳食用,無愧享有“中國黑寶”之稱。
市場(chǎng)效益
五黑雞的價(jià)值一直居高不下,所以價(jià)格也要比一般的雞龜,地區(qū)的零售價(jià)位25元一斤左右,另外它的雞蛋也比普通的雞蛋營養(yǎng)價(jià)值要高,所以價(jià)格也比較高,每年能產(chǎn)蛋180枚以上,也是一筆不菲的收入。而五黑雞一般飼養(yǎng)4月即可出欄,5月即可性成熟產(chǎn)蛋,在良好的飼養(yǎng)管理下,飼養(yǎng)50組(每組1公5母),年產(chǎn)蛋4.5萬枚,至少可獲利6.5萬元。其效益是養(yǎng)豬的10-20倍,是普通種植業(yè)的幾十倍。
養(yǎng)殖前景
五黑雞在未選育錢主要是靠突然養(yǎng)殖,它的星期溫順、適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng),主要以蟲草和谷物為食。而在上世紀(jì)末通過多年的品種改良和飼料圈養(yǎng),受精率、孵化率、成活率也達(dá)90%以上。目前五黑雞相對(duì)而言還是比較稀有,養(yǎng)殖的場(chǎng)地也主要是空曠的田地和林地,鼠疫生態(tài)飼養(yǎng),在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者喜愛,養(yǎng)殖前景廣闊。
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