五黑雞養(yǎng)殖基地坐落于安徽省六安市金寨縣關(guān)廟鄉(xiāng)內(nèi)的華東區(qū)最后一片原始森林,森林覆蓋率超過96.5%,居全國僅有的22處“中國森林氧吧”之首!金寨縣全縣范圍內(nèi)禁止農(nóng)藥使用及化工污染,公司自有育雛、養(yǎng)殖基地身居其中,總占地面積5000多畝,平均海拔500米以上,平均負(fù)氧離子濃度大于5萬個(gè)/cm,是世界著名長壽之鄉(xiāng)巴馬居民生活區(qū)的20倍左右,是現(xiàn)代化城市的200倍左右。
五黑雞生活在青山綠水間,天然放養(yǎng),無所拘束在林間自由活動(dòng),充分享受大自然的沐浴,同時(shí)以林間昆蟲、五谷雜糧、野菜為食物,飲用水源更是為人體可直接飲用的高山泉水(國家一級(jí)地表飲用水),保證了五黑雞的有機(jī)、健康、營養(yǎng)、安全。
五黑雞介紹
五黑一綠雞,因擁有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特征而聞名,其蛋殼為綠色,故名為“五黑一綠雞”,皮爽肉滑、肉質(zhì)緊實(shí)有韌勁,是世界罕見的珍禽極品,距今有1300多年養(yǎng)殖歷史。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、“五黑一綠雞”具有獨(dú)特的營養(yǎng)、滋補(bǔ)、藥用、食用和觀賞價(jià)值。
2、肉質(zhì)細(xì)嫩,清香甘潤,味道鮮美,類似于甲魚,優(yōu)于鴿肉,尤以藥用、滋補(bǔ)、觀賞而聞名于世,是馳名中外的多用途優(yōu)良雞種;
3、它含有極高的滋補(bǔ)、藥用價(jià)值的黑色素。具有滋補(bǔ)、滋陰、補(bǔ)腎、添精、抗癌、美容、抗衰老等藥用功效。傳統(tǒng)名貴中藥材,備受歷代醫(yī)藥家所重視。自古被譽(yù)為“滋補(bǔ)勝甲魚,養(yǎng)傷賽白鴿,美容如珍珠”。
“五黑雞”含有18種氨基酸,總量為81.9%,比乳鴿高37.7%。其中13種主要氨基酸總量比烏雞及黑鳳雞高21.1%,并含有10種人體不能合成的氨基酸及人體不可缺少的賴氨酸、亮氨酸等,與其它烏雞品種相比,肉中的維生素A、維生素E含量高,膽固醇含量低,且蛋中所含鋅、碘、鐵、哂等微量元素均高于其它雞種,營養(yǎng)價(jià)值極高。
綠殼蛋
五黑雞吃五谷雜糧、遵循自然放養(yǎng);食林澗蟲草、飲高山泉水;產(chǎn)出有機(jī)、健康、營養(yǎng)、安全的綠殼蛋相對(duì)于普通雞蛋具有“四高兩低”(高蛋白、高卵磷脂、高氨基酸、高微量元素、低脂肪、低膽固醇)等特點(diǎn);主要營養(yǎng)成分硒鋅碘比普通雞蛋高3-6倍;膽固醇含量低81.4%,蛋白質(zhì)含量高30%,卵磷脂型DHA高300%,被稱為“雞蛋中的人參”!
其中綠殼蛋所富含卵磷脂型DHA,不同于深海魚油等乙酯型DHA,磷脂型DHA完全由天然植物經(jīng)母雞吸收轉(zhuǎn)化而來,不僅天然吸收更好,更確保了安全性。
基地環(huán)境
五黑雞養(yǎng)殖基地,坐落于安徽省六安市金寨縣關(guān)廟鄉(xiāng),華東區(qū)最后一片的原始森林,在2019年5月10日,入選“中國森林氧吧”發(fā)布的全國22處空氣清新、負(fù)氧離子濃度高、適宜康養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)森林場域榜單。
而且金寨縣全縣范圍內(nèi)禁止農(nóng)藥使用及化工污染,深谷自有的育雛、養(yǎng)殖基地都身居其中,總占地面積5000多畝,平均海拔500米以上,平均負(fù)氧離子濃度大于5萬個(gè)/cm,是世界著名長壽之鄉(xiāng)巴馬居民生活區(qū)的20倍左右,是現(xiàn)代化城市的200倍左右
養(yǎng)殖特點(diǎn)
安徽金寨,一個(gè)環(huán)境優(yōu)美、空氣清新的地方,清涼幽靜的鄉(xiāng)村場內(nèi)山峰林立,草木叢生,雞群放養(yǎng)在山林間,自由活動(dòng)并采食野草與蟲蟻,食野菜、昆蟲、飲山泉水,得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖環(huán)境,得以釋放天性生態(tài)野養(yǎng),使雞肉更為鮮嫩結(jié)實(shí),營養(yǎng)價(jià)值也更高。
“五黑雞”堅(jiān)持自然養(yǎng)殖,不圈養(yǎng),長期在山地里飛奔,身形健碩;不喂飼料,不使用任何抗生素,以林間昆蟲為食,引用生態(tài)山泉水,添加微生物增強(qiáng)抗體,從源頭確保雞的品質(zhì)。
養(yǎng)殖過程中不運(yùn)用任何抗生素、激素、色素等外源性藥物。
● 完成了雞肉產(chǎn)品無抗生素、激素等有害物殘留,“食物安全”效應(yīng),滿足健康人群需求。
● 保證了五黑雞的有機(jī)、健康、營養(yǎng)、安全,直接處理消費(fèi)者心中對(duì)“亂用抗生素”的顧忌;
● 滿足“黑色食品飲食”的時(shí)髦理念,處理特殊人群(孕婦、少年兒童等)對(duì)高品質(zhì)雞產(chǎn)品的剛性需求。
與普通養(yǎng)雞廠籠養(yǎng)不同:
五黑雞采用野養(yǎng)模式自由運(yùn)動(dòng);它們從小就自由自在的在基地的山林間生活;解放天性灑脫奔跑跳躍;這樣的生活方式令他早早成為了一名運(yùn)動(dòng)健將一會(huì)上樹,一會(huì)上屋頂,野性十足。吃有專業(yè)人員貼身伺候,純天然飲食配方喂養(yǎng),以玉米、蔬菜和林間草、蟲為食物,經(jīng)歷280天以上自然長大其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮香!
與普通養(yǎng)殖時(shí)間不同:
一般專供肉雞的雞場,從雞苗到成雞養(yǎng)殖時(shí)間大約在100~120天,更短的都有。而五黑雞每一只的養(yǎng)殖時(shí)間都在280天以上,長達(dá)九個(gè)多月的養(yǎng)殖周期,使雞只體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)充分積累,雞的自身素質(zhì)到達(dá)巔峰。在養(yǎng)殖過程中淘汰生長過快或過慢的,再從其中挑選顏值高、身材好的作為第二輪“候選雞”,這樣優(yōu)中選優(yōu)、反復(fù)甄選多輪,最終選出面市的五黑雞,“雞靚肉美,雞壯肉鮮”。“造就它營養(yǎng)高于市場上普通的雞”
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